Очень странные рецепты без БЖУ :) Протеин - это что? сывороточный, казеин? концентрат, изолят? Овсянка - несколько ложек, сколько 5-10-20? чайных? :) Вообще я не советовал бы набирать массу на гейнерах, без учета калорийности и учитывания суточного рациона из обычной пищи. Только если уж совсем...